2026 年 7 月 28 日上午，崇仁县副县长余辉鹏带队赴河南农业大学开展交流对接，双方在创新大厦 AB220 会议室召开崇文麻鸡产业合作与品种改良研讨会，围绕崇仁麻鸡种质保护、品种改良、全产业链发展达成深度战略合作意向，构建 “院士团队 + 地方政府 + 产业基地” 协同创新发展新模式。崇仁县农业农村局、县农投农业发展有限公司相关负责人，中国工程院院士康相涛领衔的河南农业大学家禽研究团队全体科研骨干参会，会议由河南农业大学李文婷教授主持。
会议现场
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院长田亚东首先代表团队对崇仁县来访一行表示热烈欢迎，对双方即将开展的产业深度合作表达期待。余辉鹏副县长详细介绍崇仁麻鸡产业发展现状与本次交流合作核心诉求，他表示，崇仁麻鸡作为江西三大名鸡、国家地理标志特色农产品，拥有深厚养殖底蕴与本土品牌优势，但在后疫情时代市场环境下，活禽流通受限、冰鲜产品拓展受阻，产业发展瓶颈逐步凸显。目前产业存在成品鸡体重偏小、公母鸡出栏配比失衡、深加工及副产品综合利用程度低、本土龙头企业带动能力不足等突出问题，受经济环境影响，企业自主投入品种改良资金有限，种质选育工作长期停滞，现有品系稳定性难以保障，亟需高端科研力量入驻破解技术难题。
李文婷教授随后系统介绍河南农大家禽团队人才梯队、科研平台建设成果与产业服务实践经验。据介绍，该团队集聚工程院院士、神农英才等多层次高层次专业人才，搭建国家级地方鸡种资源库、农业部重点实验室等高水平科研平台，“十四五” 期间先后承担多项国家级重点育种专项，成功培育 21 个优质地方鸡新品系，斩获国家科技进步奖等多项行业重磅奖项，自主研发地方鸡专用育种芯片，在国内率先建立地方鸡种多层次资源保护体系，攻克优质风味与高产性能难以兼顾的行业技术痛点，搭建完善黄羽肉鸡 F2 资源群体支撑分子标记育种技术研发，具备全方位助力地方特色鸡种产业化升级的技术储备与实践经验。
自由座谈环节，双方围绕崇仁县规划建设的现代化麻鸡产业基地展开细致研讨。据悉，崇仁县现已完成约 230 亩土地流转，配套 400 万至 600 万元专项建设资金，计划打造集科研育种、标准化养殖示范、农文旅观光于一体的综合性产业平台，同步将基地作为河南农大家禽团队线下实操实验载体。针对基地整体规划布局，农大专家团队提出专业化优化建议，强调严守生物安全防疫底线，将核心保种区域与文旅观光、商品鸡养殖区域物理隔离，依托当地东南主导风向独立划分生活区、孵化区，规避禽类交叉感染风险；养殖模式摒弃单一林下散养模式，搭配大棚鸡舍、移动鸡舍、庭院小型养殖等多元形态，丰富观光展示内容；结合基地预估十万只以上养殖规模，指出现有粪污处理区域规划面积不足，建议采用分布式粪污处置模式，联动县域公共环保处理中心实现资源化利用；养殖活动空间采用隧道式、轮牧式饲养方案，在保障鸡肉品质与食品安全的同时，实现草地循环休养，兼顾生态保护与基地景观效果。
针对崇仁麻鸡品种改良、种质资源保护与市场经营规划，与会专家给出完整技术方案。双方商定搭建专属保种群与定向选育开发群，平衡种质资源遗传多样性保护与产业化开发需求，依托成熟分子标记技术筛选生长速度快、体型优势突出的个体开展多代持续选育，同步探索优质地方鸡种杂交改良、横交固定培育全新配套系；引进生殖细胞冷冻保存技术，低成本完成崇仁麻鸡遗传资源异地备份，筑牢种质安全屏障。市场发展层面，双方统一发展思路，放弃规模化量产路线，坚持精品化高端定位，瞄准注重食材品质、地域特色的消费群体；依托农大饲料营养调控技术开发富含特色营养成分的功能性鸡蛋，打造差异化特色产品；构建 “平台企业统筹种苗供给、技术培训、产品回收、品牌运营，农户标准化养殖” 的全链条利益联结机制，以龙头平台带动中小养殖户稳定增收。
康相涛院士作总结讲话
康相涛院士作总结讲话，他充分肯定崇仁麻鸡独特产业价值与地方政府发展特色畜禽产业的决心，明确四大合作核心方向，一是组建专属院士顾问团，全程参与崇仁麻鸡产业中长期发展规划编制，提供差异化、科学化产业发展决策支撑；二是聚焦麻鸡优良性状挖掘与遗传改良，培育拥有自主知识产权的麻鸡新品系，在保留原生风味的基础上提升生产性能与市场竞争力；三是搭建完整产业标准体系，建立种质资源分子身份证溯源系统、标准化生态养殖规范与疫病综合防控体系，推动河南农大产业研究院、专家工作站落地崇仁；四是发挥团队行业资源优势，协助当地对接引进良种繁育、精深加工、品牌营销领域龙头企业，补齐产业链短板。
会议明确后续落地推进工作安排，崇仁县政府将加快完成基地土地、专项资金、配套人员各项保障工作，结合专家提出的布局意见优化基地整体规划方案；河南农业大学家禽创新利用团队抓紧起草正式合作协议，推进双方签约落地，同步选派 1 至 2 名专业研究生驻县开展种质资源摸底、养殖数据采集等前期基础工作。双方将联合梳理疫病净化、养殖模式优化等产业亟待解决的技术难题清单，共同设立专项联合攻关课题，以产学研深度融合助力崇仁麻鸡特色产业高质量发展。
编辑/李品 审核/田亚东
